酿酒厂用水量降低三分之一以上
经过改进的监测可帮助Bath Ales降低用水量
Bath Ales意识到布里斯托尔附近Hare Brewery的用水量过高，于是向Endress+Hauser寻求帮助。在没有任何手段监测水在何处流失的情况下，也就无从提升用水效率。一套涵盖流量计、数据采集面板和eSight软件的解决方案实现了显著的成本节约，将用水量相对成品产量的比值从8:1降至5:1。
Picomag DMA25和DMA50流量计
酿造罐
优势
通过减少用水量节约成本。
用水量更低，利于环境效益。
更好地掌握工艺过程的全貌。
有望进一步降低用水量，并使用同一软件监测其他公用工程。
“Endress+Hauser是理解整个项目的关键。”
Bath Ales
挑战
水是啤酒的关键原料，也是众多生产工艺中不可或缺的组成部分，堪称酿酒厂的命脉。减少生产用水量及由此产生的污水，是所有酿酒商关注的重要议题，既能节约成本，也能降低业务对环境的影响。Bath Ales隶属于康沃尔郡的St Austell Brewery，迫切希望降低其最新工厂 - 位于布里斯托尔附近的Hare Brewery的用水量。
解决方案
Endress+Hauser推荐了一套高性价比的解决方案：在酿酒厂的主进水口安装一台高精度的Promag W400流量计，并配置12台低成本流量计用于分表计量。此外，还安装了数据采集面板，用于采集流量计的信息并自动上传至基于云的软件程序eSight，该程序可对照基准目标持续监测并报告实际性能。
显著的成本节约
该解决方案将用水量相对成品产量的比值从8:1降至5:1，也就是说，现在每生产1品脱啤酒只需5品脱水，而不再是8品脱。Matt Newman表示：“Endress+Hauser与我们携手，在预算范围内实现了我们的愿景。他们无疑对理解整个项目至关重要，并确保我们最终能够达成预期的削减目标。”
联系信息
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