人造肉

我们拥有丰富的应用知识，齐全且可扩展的产品组合，提供专业的合规支持，助力用户快速完成业绩。我们掌握先进的拉曼光谱分析技术，单个探头胜任多生物参数在线测量，是一种理想的解决方案。拉曼技术可从微型生物反应器扩展到cGMP生产过程，经过验证，当该技术扩展到生产过程时，可帮助工厂提升效率、提高产量。

在生物反应器上安装可靠的测量仪表，才能实施精准过程控制。Endress+Hauser提供型号丰富的在线测量仪表，它们均经过大量实践验证。Memosens数字式pH电极和溶解氧传感器简化了在线过程控制，感应非接触连接方式不受潮湿或恶劣工况的影响，稳定安全输出测量值。相同型号的传感器可安装在各类规模的生物反应器上使用，保证实验室到生产过程的测量结果稳定一致。

• 数字式荧光法溶解氧传感器Memosens COS81E可靠输出溶解氧测量值，提高了产品质量

• pH电极Memosens CPS61E技术成熟，在卫生应用场合中保证高产品产量

• 细胞生长吸光度传感器OUSBT66连续不间断监测细胞密度，保障过程安全

• 全自动可溯源的在线热电阻温度计TrustSens TM371降低使用风险，节约使用成本。Endress+Hauser首款自标定温度计切实规避不合格产品或未检测出故障的发生风险。

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我们将多年的行业经验和成熟的拉曼光谱分析技术应用于人造肉的加工生产。同时在线监测营养物和代谢物，提供更多过程信息，更好地进行过程控制。我们的拉曼光谱分析仪支持功能扩展，缩短了工艺开发时间，优化了工厂效率。在实例中，采用拉曼光谱分析技术实时控制葡萄糖，哺乳动物细胞培养的滴度提高了85%。

Endress+Hauser清楚知晓上述两大领域需求，提供专用仪表，完全满足生命科学行业ASME BPE合规，食品与饮料行业相关标准的要求。仪表也符合卫生标准的要求，比如3-A、EHEDG（欧洲卫生工程和设计集团）。EHEDG是由设备制造商、食品制造企业、研究机构和公共卫生机构组成的国际化组织，致力于改进卫生食品生产。

• 我们的仪表符合全球食品接触材料要求，比如FDA、EC 1935/2004和GB 4806。

• 详细了解我们的测量仪表组合。卫生型仪表胜任相关过程测量任务。

• 详细了解现场仪表，优化原位清洗（CIP）工艺。

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Endress+Hauser提供专用分析产品和可扩展知识，为您提供从实验室到工艺过程的支持服务。经验证，我们的项目和调试服务可以帮助用户在工程设计阶段节省30%的成本和时间，提供适合中试工厂到大型工厂的产品，支持产线扩能。此外，我们拥有齐全的产品组合，是流程工业领域内的一站式供应商。